Cuscuz com banana da terra
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
- Junte o fubá com o açúcar, o sal e a água
- Misture até que fique homogêneo e deixe descansar por 15 minutos
- Em uma cuscuzeira (panela apropriada para cozinhar o cuscuz) coloque metade da massa de fubá
- Acrescente uma camada de banana da terra
- Coloque a outra metade da massa de fubá e finalize com uma camada de banana
- Leve ao fogo médio e espere até que a banana esteja cozida
- Sirva quente
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 3 xícaras de chá de fubá de milho
- 1 xícara de água filtrada
- 2 bananas da terra cortadas em rodelas
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 pitada de sal
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