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Recheio de Mousse de Morango

Tipo: Doces e Sobremesas

Recheio de Mousse de Morango

  1. Modo de Preparo: 
  2. Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o morango. Bata bem.
  3. Em uma panela coloque a gelatina sabor morango, a gelatina em pó sem sabor e a água. Mexa bem.
  4. Leve ao fogo até ferver e acrescente no liquidificador junto com a mistura de morango. Bata.
  5. Deixe esfriar e acrescente o chantilly batido.
  6. Leve para gelar até ficar firme.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 caixinha de creme de leite
    • 1 caixinha de gelatina sabor morango
    • 2 colheres (sopa) rasas de gelatina em pó sem sabor
    • ½ copo (requeijão) de água
    • 1 copo (requeijão) de chantilly batido (medir antes de bater)
    • 1 copo (requeijão) de morango fruta picado
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