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Queijadinha delícia

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata tudo no liquidificador, tomando o cuidado de colocar o queijo ralado e o coco por último
  • Distribua a mistura em forminhas de empadas já forradas com as forminhas de papel
  • Não coloque a mistura ate a borda da forminha pois podera derramar
  • Distribua as forminhas em uma assadeira e leve ao forno preaquecido 180ºC até ficar bem douradinho
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 4 ovos
    • 2 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento
    • 200 ml de leite de coco
    • 1 lata de leite condensado
    • 4 colheres de sopa de margarina
    • 1 xícara de chá de açúcar
    • 100 g de queijo parmesao ralado
    • 100 g de coco ralado
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