Mousse de Uva
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Dissolva as duas gelatinas no suco de uva em banho-maria e reserve
- Bata as claras em neve e junte o açúcar aos poucos
- Adicione as gelatinas dissolvidas e o creme de leite
- Misture levemente e coloque em uma forma para pudim molhada
- Deixe gelar por 12 horas em geladeira
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) suco de uva
- 6 claras em neve
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 caixinha de gelatina sabor uva
- 1 caixinha de gelatina vermelha sem sabor
- 1 caixinha de creme de leite Mococa sem soro
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