Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Pudim que não vai ao fogo, fácil, rápido e delicioso

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Hidrate a gelatina em pó sem sabor e dissolva no leite
  • Num liquidificador coloque 1 lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite e a gelatina já hidratada e dissolvida no leite e bata bem até formar uma mistura homogênea – reserve
  • Em uma fôrma de pudim coloque o açúcar e mexa bem até dissolver e formar uma calda, unte toda a forma
  • Coloque a mistura batida no liquidificador
  • Leve ao freezer por aproximadamente 1 hora, desenforme e sirva e depois, manter em geladeira

    • Informações Adicionais


    Veja também:
  • Obs.: É um pudim muito saboroso e fácil de fazer, além de tudo eu já testei os dois e esse é bem mais rápido porque o pudim convencional além de demorar o banho maria ainda tem que esfriar. Esse logo após uma hora de freezer você já pode servir, fica firme e bonito, e ao mesmo tempo muito delicioso e o melhor não fica tão doce quanto o pudim tradicional. Você pode fazer também com a gelatina com sabor e colocar frutas por cima após desenformar. Para desenformar, apenas passe uma faca úmida ao redor do pudim e ele sai inteiro.
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




    Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 caixinha de creme de leite ( previamente gelado)
    • 1 xícara de chá de leite
    • 1 pacote de gelatina sem sabor
    • 3 colheres de sopa de açúcar (para a calda)
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