Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Em uma assadeira redonda de buraco no meio coloque 1 e ½ xícara de chá de açúcar. Leve ao fogo e cozinhe até derreter e obter uma calda cor de caramelo. Reserve.
  • No copo do liquidificador coloque o leite, os ovos, a bolacha maisena e o açúcar. Bata.
  • Despeje a mistura obtida na forma caramelada.
  • Leve ao forno pré-aquecido (180ºC) em banho-maria por 40 minutos.
  • Observação: coloque a forma no assoalho do forno.
  • Retire do forno, deixe esfria, desenforme e sirva gelado.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 10 bolachas tipo maisena
    • 4 ovos
    • 2 copos de leite
    • 11 colheres (sopa) de açúcar
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