Modo de Preparo:

• Em uma assadeira redonda de buraco no meio coloque 1 e ½ xícara de chá de açúcar. Leve ao fogo e cozinhe até derreter e obter uma calda cor de caramelo. Reserve.
• No copo do liquidificador coloque o leite, os ovos, a bolacha maisena e o açúcar. Bata.
• Despeje a mistura obtida na forma caramelada.
• Leve ao forno pré-aquecido (180ºC) em banho-maria por 40 minutos.
• Observação: coloque a forma no assoalho do forno.
• Retire do forno, deixe esfria, desenforme e sirva gelado.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g