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Pudim de queijo

Tipo: Doces e Sobremesas

pudim-de-queijo

Modo de Preparo:

  • Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até que se forme uma mistura bem homogênea.
  • Caramelize uma forma de oco no meio ou forminhas individuais se preferir e coloque a mistura do liquidificador.
  • Leve-o em banho Maria até ficar bem consistente e dourado.
  • Espere esfriar e desenforme.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 2 ovos
    • 2 copos de leite
    • 2 copos de açúcar
    • 1 copo de farinha de trigo
    • 1 copo de queijo curado ralado
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