Pudim de queijo
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até que se forme uma mistura bem homogênea.
- Caramelize uma forma de oco no meio ou forminhas individuais se preferir e coloque a mistura do liquidificador.
- Leve-o em banho Maria até ficar bem consistente e dourado.
- Espere esfriar e desenforme.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 2 ovos
- 2 copos de leite
- 2 copos de açúcar
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 copo de queijo curado ralado
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