Pudim de Chia e Iogurte Grego (s/ glúten)
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de preparo:
- Misture o leite e o iogurte até ficar bem misturado. Acrescente a baunilha, a canela e adoce a gosto a mistura.
- Acrescente as sementes de chia e mexa bem com uma colher.
- Leve para gelar durante a noite. Antes de servir, mexa bem o pudim com uma colher para que as sementes do fundo fiquem bem misturadas.
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Dicas:Sirva o pudim com frutas picadas, granola, aveia, mel, muesli.Você pode duplicar ou triplicar essa receita pra poder comer todo dia. Ou é só fazer essa misturinha antes de dormir e colocar na geladeira que o pudim ficará pronto pro café da manhã.
Ingredientes
- 1 xícara de iogurte grego natural
- 4 colheres (sopa) de sementes de chia
- 1 xícara de leite (soja, vaca, amêndoa, etc)
- 1/4 colher (chá) de essência de baunilha
- 1/4 colher (chá) de canela em pó (opcional)
- Mel, açúcar, agave ou stevia a gosto
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