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Pudim de amendoim

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

Calda


  • Numa panela, misture todos os ingredientes da calda e leve ao fogo baixo, sem mexer, até começar a engrossar. Porém, deverá ficar uma calda não muito grossa. Despeje na fôrma para pudim e reserve.

Pudim

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador , até obter uma mistura homogênea. Despeje na fôrma de pudim com a calda. Leve ao banho-mariapor aproximadamente uma hora, ou até que, ao perfurar com um palito, este saia limpo.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    Calda
    • 1 xícara(s) (chá) de açúcar
    • 1/2 xícara(s) (chá) de água
    • 2 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
    Pudim
    • 1 lata(s) de leite condensado
    • 2 lata(s) de leite
    • 1/2 xícara(s) (chá) de amendoim torrado(s)
    • 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
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