Modo de Preparo:

Calda

• Numa panela, misture todos os ingredientes da calda e leve ao fogo baixo, sem mexer, até começar a engrossar. Porém, deverá ficar uma calda não muito grossa. Despeje na fôrma para pudim e reserve.

Pudim

• Bata todos os ingredientes no liquidificador , até obter uma mistura homogênea. Despeje na fôrma de pudim com a calda. Leve ao banho-mariapor aproximadamente uma hora, ou até que, ao perfurar com um palito, este saia limpo.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g