Modo de Preparo:

• No liquidificador, bata os ovos, o amido de milho, a manteiga, o açúcar, o chocolate em pó, o leite condensado e o creme de leite.
• Despeje em uma fôrma para pudim de 20 cm de diâmetro, untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
• Cubra a fôrma com papel-alumínio e coloque-a em banho-maria na panela de pressão.
• Tampe a panela.
• Após o início da pressão, abaixe o fogo para brando e cozinhe por mais 30 minutos.
• Deixe esfriar, desenforme o pudim e sirva-o com as frutas.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g