• Escolha uma panela funda
• Coloque o óleo e os cubos de carne deixe fritar (vai soltar bastante água)
• Quando começar a secar, coloque a cebola, alho, orégano, pimenta-do-reino, caldo de carne, folhas de louro, deixe refogar (mas tenha cuidado para não deixar a carne queimar)
• Depois acrescente 250 ml de água, deixe cozinhar um pouco (5 minutos)
• Após isso coloque as batatas, cenoura, cheiro verde picado, cebolinha e o restante da água
• Deixe cozinhar por 30 minutos e por fim coloque o molho de tomate mexa bem e deixe mais 5 minutos

Informações Adicionais

• Algumas dicas:
  Coloque um pouco de agua, se preferir mais caldinho.
  A panela deverá ficar tampada para facilitar o cozimento dos legumes. De vez em quando mexer!
  Não precisa adicionar sal, pois o caldo de carne é suficiente!

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g