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Peixe ao Forno

Tipo: Peixes e frutos do mar

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Modo de preparo

  • Tempere as postas ou filés de peixe com sal, alho, limão e pimenta
  • Deixe reservado por 1/2 hora
  • Misture a farinha de rosca com o queijo ralado
  • Envolva cada posta ou filé de peixe nessa mistura
  • Coloque em uma assadeira
  • Besunte maionese e leve ao forno deixando até dourar
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


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Ingredientes

    • 1 kg de postas ou filés de robalo ou pescada (ou outro peixe de sua preferência)
    • 2 dentes de alho amassados
    • 1 xícara de farinha de rosca
    • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
    • Suco de 1 limão
    • Sal e pimenta a gosto
    • Maionese para besuntar
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