Peito de frango grelhado deliciosamente diferente

Tempere os filés no mínimo meia hora antes de grelhá-los
Tempere os filés com o vinagre, sal a gosto, pimenta-do-reino a gosto e coloque a maionese
Misture bem os files com os temperos e reserve
Coloque um fio de óleo na frigideira, deixe esquentar por alguns segundos e coloque os filés para grelhar em fogo médio
Deixe secar a água e dourar de uma lado, depois vire todos os filés
Acrescente um pouco de água e deixe secar a água novamente deixando dourar os filés do outro lado
Está pronto para servir

Informações Adicionais

Veja também:

Obs.: Eu geramente repito o procedimento mais 2 vezes, quanto mais você repetir o procedimento da água, mais macio fica o filé.

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