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Pavê Sonho de Valsa tipo Sorvete

Tipo:

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Esse pavê é para comer mesmo! Brincadeiras a parte, ele é feito com Sonho de Valsa, então, imagine o quão delicioso é! Apesar de ser um pouquinho trabalhoso, as inúmeras camadas valerão cada segundo que você passou na cozinha fazendo essa deliciosa sobremesa. Confira todos os ingredientes logo abaixo!


Modo de Preparo:

Em uma fôrma de buraco no meio coloque as camadas na ordem, reservando apenas a última (decoração). Leve ao freezer por 10 horas ou até congelar como sorvete. Desenforme, vire e decore com a camada de bombons.

1ª Camada:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite
4 gemas (peneiradas)
1 colher (sopa) de amido de milho
Em uma panela junte todos os ingredientes, leve ao fogo mexendo até ferver e engrossar.
2ª Camada:
10 bombons sonho de valsa picados grosseiramente.
3ª Camada:
2 xícaras (chá) de leite
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de amido de milho
Em uma panela junte todos os ingredientes, leve ao fogo mexendo até ferver e engrossar.
4ª Camada:
4 claras
4 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite
Bata as claras em neve (ponto de suspiro), acrescente o açúcar aos poucos. Misture delicadamente o creme de leite.
5ª Camada:
10 bombons sonho de valsa picados grosseiramente.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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