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Pavê Branco e preto simples

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

Creme Branco:


Veja também:
  • Bata no liquidificador 1 leite condensado, 1 colher de amido de milho, 2 gemas, 250ml mais ou menos de leite, depois leve ao fogo até engrossar um pouco
  • Coloque num refratário e pique algumas bolachas de maisena por cima

Creme Preto:

  • Bata no liquidificador 1 leite condensado, 1 creme de leite, 1 ovo inteiro, 1 colher de amido de milho e umas duas ou três colheres de chocolate em pó e 500ml de leite
  • Leve ao fogo para engrossar um pouco
  • Depois coloque o creme preto por cima do branco, deixe esfriar um pouco e pique os chocolates de barra por cima, use o quanto quiser de chocolate
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 2 caixas de leite condensado
    • 1 creme de leite
    • 3 ovos
    • 700ml de leite
    • 4 ou 5 bolachas de maisena
    • 3 colheres de chocolate em pó
    • 2 colheres de amido de milho
    • 1 barrinha de chocolate branco
    • 1 barrinha de chocolate preto
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