Pasteizinhos de forno
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
- Numa vasilha coloque a farinha de trigo e abra um buraco no centro, coloque a gordura hidrogenada em pedaços e o sal, sove bem com as mãos, a gordura deve estar em temperatura ambiente, para que possa dar a liga na massa, vá acrescentando o refrigerante até que a massa solte das mãos
- Abra a massa numa bancada polvilhada com farinha de trigo e faça os pastéis
- Leve ao forno médio para assar pincelando com gema e se quiser salpique queijo ralado para gratinar, por 30 a 35 minutos
Informaçães Adicionais
Veja também:
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- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1 pacote de gordura hidrogenada
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 lata de guaraná aproximadamente
- Sal a gosto
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