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Parma Enrolado

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Disponha a massa da lasanha (depois de cozida em água e sal) sobre uma tábua.
  • Sobre cada massa coloque uma fatia de presunto, uma de bacon, as folhas de sálvia e tomate picadinho.
  • Enrole e prenda com um palito.
  • Esquente o forno.
  • Unte uma assadeira com a manteiga, acomode os rolinhos e asse por 15 minutos.
  • Sirva em uma travessa.
  • Se quiser fazer uma apresentação diferente, corte como se fosse um sushi.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • pimenta do reino
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 8 fatias de bacon frito
    • 8 fatias de presunto tipo parma
    • 400g de massa de lasanha pronta
    • sal (cuidado com a quantidade, lembre-se que o presunto já é salgado)
    • tomate picadinho
    • folhas de sálvia
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