Parfait de manga com iogurte
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- No processador, bata a manga com a água, o açúcar e o gengibre até obter um purê denso. Leve para
- gelar. Distribua colheradas de manga em 4 taças e cubra com um pouco de iogurte (passo). Coloque mais manga batida por cima e decore com as lascas de coco. Leve para gelar por 30 minutos e sirva.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 1 manga grande, madura e firme
- 2 colheres (sopa) de água gelada
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de gengibre ralado
- 2 copos de Iogurte Desnatado Danone
- Lascas de coco para decorar
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