Pão sem Glúten e Lactose (pão pequeno)
Tipo: Massas
Modo de Preparo:
- Bata no liquidificador os ovos, óleo e o aipim, se a massa ficar dura, misture um pouquinho de água.
- Misture o restante dos ingredientes e coloque pra assar.
- Dicas: normalmente não uso receita na medida certa, acrescento água á massa para não ficar dura, mas é conforme fica a massa.
Crédito da receita:
Elaine Crstina Schfe
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MEDIDAS IMPORTANTES: - MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1 xícara de chá de aipim cozido
- 1 xícara de chá de fécula de mandioca
- 1 xícara de chá de farinha de arroz
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de óleo
- 50 ml de leite de coco
- Açúcar e sal a gosto
- 10 gramas de fermento em pó
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