Modo de Preparo:

• Dissolva o fermento com o açúcar, até que forme uma pasta
• Depois coloque o leite morno, o ovo, a margarina, o sal e mexa bem (se tiver um mixer use-o)
• Acrescente a farinha aos poucos até que a massa não grude mais nas mãos
• Deixe crescer cerca de 40 a 60 minutos, ou até a massa dobrar de volume
• Divida em 2 ou 3 partes, dependendo do quanto a massa cresceu, abra, espalhe a mussarela e depois coloque por cima o resto dos ingredientes do recheio
• Deixar as bordas sem recheio para poder enrolar
• Enrole e deixe descansar de 25 a 30 minutos
• Coloque no forno médio, pré-aquecido (180º a 200º), por mais ou menos 30 minutos, ou até que esteja dourado
• Se gostar mais moreninho, pincele 1 gema de ovo, antes de levar ao forno

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g