Pão de Ló de Água
Tipo: Bolos e Tortas
- Modo de Preparo:
- Bata as gemas com a água e o açúcar até obter um creme fofo.
- Junte, aos poucos, a farinha peneirada com o fermento.
- Por último, acrescente as claras em neve, mexendo lentamente.
- Espalhe a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 12 colheres de sopa de água
- 6 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
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