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Pão de Leite de Liquidificador

Tipo: Lanches

Pão de Leite de Liquidificador

Modo de Preparo:
  1. No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa, menos a farinha de trigo, até obter uma mistura homogênea.
  2. Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos, até a massa desgrudar das mãos (entre 600 a 700g de farinha de trigo).
  3. Modele os pães no formato desejado e coloque-os em uma forma untada e enfarinhada.
  4. Cubra com um pano de prato limpo e umedecido e deixe em um lugar abafado até os pães dobrarem de volume.
  5. Leve para assar em forno a 200ºC até dourar. Não precisa preaquecer o forno!
  6. Retire do forno, espere amornar e sirva.
Notas
Para o pão crescer mais rápido, esquente o forno na temperatura máxima por 20 segundos, desligue e coloque o pão coberto com o pano de prato umedecido. A cada 15 minutos, retire o pão do forno, esquente o forno de novo, desligue-o e coloque o pão lá dentro. O seu pão crescerá rapidinho!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 ovos
    • 250ml de leite morno
    • 40ml de óleo de soja
    • 1 colher de sopa rasa de margarina
    • 2 colheres de sopa de açúcar
    • ½ colher de sopa de sal
    • ½ pacote de fermento biológico seco (5g)
    • 700g de farinha de trigo (aproximadamente)
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