Pão de arroz de liquidificador supersaudável: sem leite e sem farinha de trigo
Tipo: Bolos e Tortas
MODO DE PREPARO:
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- Deixe o arroz de molho na água por 4 horas.
- Escorra o arroz e bata no liquidificador com os demais ingredientes (menos o fermento).
- Quando estiver homogêneo, acrescente o fermento e dê uma leve batida.
- Unte uma fôrma com um pouco de azeite.
- Asse em forno médio preaquecido (180 graus) de 30 a 35 minutos.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de arroz cru
- 4 ovos
- 1 caixa (200mL) de creme de leite de soja ou 1 xícara (chá) de óleo de coco
- 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
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