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Pão de arroz de liquidificador supersaudável: sem leite e sem farinha de trigo

Tipo: Bolos e Tortas

Pão de arroz de liquidicador

MODO DE PREPARO:


  1. Deixe o arroz de molho na água por 4 horas.
  2. Escorra o arroz e bata no liquidificador com os demais ingredientes (menos o fermento).
  3. Quando estiver homogêneo, acrescente o fermento e dê uma leve batida.
  4. Unte uma fôrma com um pouco de azeite.
  5. Asse em forno médio preaquecido (180 graus) de 30 a 35 minutos.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 1 xícara (chá) de arroz cru
    • 4 ovos
    • 1 caixa (200mL) de creme de leite de soja ou 1 xícara (chá) de óleo de coco
    • 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
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