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Pão da Tia Marta e da Vó Esperança

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Bata os 4 primeiros ingredientes em uma bacia.
  • Acrescente o leite e bata mais um pouco.
  • Acrescente o fermento e deixe crescer.
  • Junte farinha de trigo até dar o ponto.
  • Sove a massa e deixe crescer.
  • Sove novamente e deixe crescer mais um pouco.
  • Forme três pães grandes e deixe crescer.
  • Leve ao forno alto por cerca de uma hora, até assar
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 3 ovos
    • 1 xícara (chá) de óleo
    • 1 colher (sobremesa) de sal
    • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
    • 2 copos de leite morno
    • 30g de fermento de pão
    • aproximadamente 1,5kg de farinha de trigo
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