O consumo regular de abobrinha ajuda a controlar o colesterol e a glicose no sangue. Rica em fibras, melhora o funcionamento do intestino e ainda contribui para o emagrecimento, já que aumenta a sensação de saciedade.
Veja também:
Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Modo de Preparo:
- Corte as abobrinhas e rale grosseiramente.
- Em uma tigela grande, misture com o sal.
- Coloque em uma peneira para secar bem, cerca de 15 minutos.
- Na tigela onde estão as abobrinhas, coloque os ovos com o alho e bata.
- Em seguida, misture a farinha, o queijo, a cebola e a pimenta. Mexa bem.
- Faça as panquecsa espalhando uma colher de sopa da mistura, em uma assadeira untada com azeite em spray.
- Leve para assar em fogo médio por cerca de 3 minutos de cada lado ou até que a panqueca esteja dourada.
- Sirva quente. Se desejar, cubra com uma colher de creme de leite light.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 4 a 5 abobrinhas médias
- ¾ de colher (chá) de sal
- 4 ovos
- 1 dente de alho, amassado
- ¾ xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão light, ralado
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- ¼ colher (chá) de pimenta do reino
- Creme de leite light, se desejar
- Limão, a gosto
Avalie esta receita
Avaliação média
2 votos, média: 5 de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
Pão frito
Lembra quando a mamãe ou a vovó faziam aqueles "bolinhos", que na...
Cocadinha Que Não Vai Ao Fogo
Modo de Preparo: Misture os ingredientes até obter uma massa grudenta. Modele...
Leite Condensado Diet
Muito fácil de fazer e delicioso. Um bom jeito de ter o...
Sushi de legumes fácil
Sushi de legumes é facil de fazer! Vem ver!
Receitas da Semana...
Aprenda a limpar o ferro de passar com sal
O truque é muito fácil. Vejam!
80% das pessoas que viram esse vídeo surpreendentemente desligaram o celular pelo resto do dia
>Na Inglaterra, pesquisadores realizaram um experimento no qual um vídeo foi apresentado...
Por que definitivamente você NÃO deve espremer espinhas (e o que fazer em vez disso)
. Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...
PUDIM DE LEITE FÁCIL, O MELHOR PUDIM DE TODOS
Aprenda como fazer pudim de leite tradicional delicioso! é mais fácil do...