Panqueca de Cenoura
Tipo: Massas
- Modo de Preparo:
- Massa: bata todos os ingredientes no liquidificador, frite as panquecas e reserve.
- Recheio: Em uma panela aqueça o óleo e refogue a cebola e o tomate.
- Adicione o frango desfiado e misture por mais 5 minutos para então colocar o tempero e a salsinha, por ultimo acrescente o creme de leite.
- Montagem : espalhe o recheio sobre as panquecas e depois enrole
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
1 Xícara de leite
1 ovo
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de óleo
1 cenoura grande
1 pitada de sal
Recheio:
2 colheres de óleo
1 cebola pequena picada
1 dente de alho amassado
1 peito de frango cozido e desfiado
1 tomate sem pele e sem semente picado
1 lata de creme de leite
salsinha
Sal, pimenta, orégano a gosto
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