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Pãezinhos todo dia

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Junte os ingredientes até ficar uma massa lisa e homogênea
  • Amasse bem
  • Deixe crescer até dobrar de volume
  • Em uma superfície enfarinhada amasse mais um pouco
  • Faça bolinhas e coloque em duas assadeiras untadas
  • Deixe crescer novamente para dobrar de volume
  • Se preferir, pincele uma gema de ovo e jogue orégano, gergelim etc
  • Leve para assar em forno pré-aquecido uns 15 minutos
  • Deixe dourar levemente, pois permanecerão por alguns dias macios
  • Se for muito calor onde você mora, no terceiro dia guarde-os na geladeira para não mofarem
  • Pode-se congelá-los que ficarão iguais
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


Veja também:



Ingredientes

    • 1 ½ xícaras de leite
    • ¼ xícara de óleo
    • ¼ xícara de açúcar
    • 1 colher (chá) de sal
    • 2 ovos
    • 1 colher (sopa) de fermento biológico ou 10 g
    • 500 g de farinha de trigo ou até o ponto de não grudar nas mãos
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