Ingredientes da receita de paçoca caseira

• 1 caixinha de leite condensado
• 200 gramas de bolacha maisena
• 400 gramas de amendoim torrado sem sal e sem pele
• 1 colher(café) de sal

Modo de preparo

No liquidificador coloque aos poucos, a bolacha e o amendoim, e bata muito a cada adição, até obter uma farofa úmida.
Transfira para uma tigela, adicione o sal, mexa bem,
Em seguida coloque o leite condensado, aos poucos, amassando bem com as mãos a cada adição, até obter uma massa lisa, consistente e oleosa por fora.
Obs.: a massa fica oleosa por conta do óleo existente no amendoim.
Num refratário (20 cm x 20 cm) untado com manteiga disponha a massa pressionando bem para ficar totalmente nivelada.
Leve para gelar por cerca de 40 minutos. Retire da geladeira, corte em quadradinhos do tamanho que preferir.
E agora é só se deliciar com essa sensacional paçoca caseira!

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g