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Ovo ao Molho de Tomate

Tipo: Prato único

Ovo ao molho de tomate oo

  1. Modo de Preparo:
  2. Numa frigideira antiaderente, coloque o azeite e o molho de tomate e espere esquentar
  3. Quebre os ovos, um a um, tomando cuidado de deixar as gemas inteiras.
  4. Abaixe o fogo, coloque uma pitada de sal em cada ovo e tampe a panela por alguns minutos (2 a 3 minutos) até a consistência desejada das gemas.
  5. Sirva acompanhado de arroz branco.
  6. Dica: Pode acrescentar 1 lata de ervilha
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 6 ovos
    • 1 lata de molho de tomate de boa qualidade
    • 1 colher (chá) de azeite (opcional)
    • Sal a gosto
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