Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Omelete Recheado Especial

Tipo: Massas

100070894.jpg

  • Em uma tigela bata bem os ovos, o sal e o queijo ralado, não coloque muito sal, pois o parmesão ralado é salgado, eu utilizo duas pitadas apenas
  • Utilize uma frigideira própria para omeletes, passe a margarina com um papel toalha nas 2 partes da frigideira, o suficiente para não grudar na frigideira
  • Coloque a frigideira no fogo e quando estiver quente despeje o omelete, diminua o fogo e tampe
  • Deixe fritar até a parte de cima estiver seca e o omelete soltar da frigideira
  • Vire o omelete, passe o requeijão cremoso sobre o omelete e acrescente o recheio de sua preferência
  • Dobre o omelete com cuidado para não quebrar e cair o recheio, virando até dourar
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

Veja também:


GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

Ingredientes

    • 3 ovos
    • 1 colheres de queijo parmesão ralado
    • Sal a gosto
    • Margarina para fritar o omelete
    Recheio de queijo e presunto:
    • 1 colher de sobremesa de requeijão cremoso
    • 2 fatias de mussarela picada
    • 2 fatias de presunto ou apresuntado picado
    Recheio de tomate seco:
    • 50 g de tomate seco picado
    • 2 fatias de mussarela de búfala picada
    • 1 colher de bacon frito picado
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Deixe seu comentário

RECEITA: SOBREMESA PERFEITA 4 INGREDIENTES

VEJA
X