Nutella Caseira (creme de avelãs)
Tipo: Doces e Sobremesas
- Modo de Preparo:
- Leve as avelãs no Microondas, em potência alta por 4 minutos. Deixe esfriar e tire as cascas. (sai fácil)
- Triture essas avelãs no liquidificador ou processador até que vire uma farofa. Ainda no liquidificador acrescente o sal, a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e a baunilha e continue batendo pra misturar.
- Enquanto isso, vá acrescentando o leite aos poucos até formar uma pasta brilhante e lista.
- Leve à geladeira por 24 horas
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MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1 xícara de chá de avelãs
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó (no Brasil, aqueles de caixinha)
- 1 xícara de chá de açúcar refinado
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de manteiga
- ½ colher de chá de essência de baunilha
- ⅓ de uma xícara de chá de leite fervendo
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