• Massa
• 2 xícaras de farinha de trigo;
• Meia xícara de açúcar;
• 1 ovo;
• 150 gramas de margarina.
• Recheio
• 2 latas e meia de leite condensado;
• 3 gemas peneiradas;
• 50 gramas de coco ralado grosso;
• 50 gramas de coco ralado fino;
• 1 colher de sopa de margarina derretida.

Modo de Preparo

Primeiramente, misture todos os ingredientes da massa e leve à geladeira. Resfrie por 15 minutos.

Em seguida, numa assadeira untada e enfarinhada, leve ao forno a 180 graus para pré-assar por cerca de 10 minutos. Retire a massa pré-assada.

Logo após, num recipiente, misture todos os ingredientes do recheio e despeje sobre a massa pré-assada.

Em seguida, leve novamente ao forno, desta vez por cerca de 45 minutos ou até dourar.

Retire do forno, corte em quadradinhos e sirva, bom apetite!

• MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g