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Mousse delícia de maracujá

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Dissolver a gelatina no copo de leite quente, acrescentar o creme de leite ,o leite condensado e o suco, misturar bem no liquidificador e colocar na forma de furo no meio, deixar na geladeira por +ou- 4hs. Calda numa panela coloque a polpa, a água e açucar no fogo medio ate escurecer um pouco e dar ponto de calda, esfriar e cobrir o mousse. Para desenformar coloque o fundo da forma em agua quente por uns 5 segundos e em seguida desenforme.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 1 envelope de gelatina sem sabor,
    • 1 copo do suco de maracuja,
    • 1 lata de creme de leite,
    • 1 lata de leite condensado,
    • 1/2 copo de polpa de maracuja,
    • 1 copo de agua,
    • 1 copo de açucar
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