Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Mousse de chocolate

Tipo: Doces e Sobremesas

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=> Ingredientes


-400g de chocolate meio amargo picado em pedaços
– 1 xícara de chá de leite fervente
– 1 lata de creme de leite
– ½ lata de leite condensado
– ½ xícara de chá de café bem forte e bem quente
– 4 gemas
– 4 claras em neve
– 2 colheres de sopa de açúcar

=> Modo de Preparo:
Em um liquidificador coloque o chocolate,o leite bem quente,o creme de leite, leite condensado, o café e reserve até que esfrie.
Quando estiver bem frio bata no liquidificador até que se forme uma mistura bem homogênea.
Misture nas claras em neve o açúcar e reserve.
Misture as claras em neve delicadamente na mistura do liquidificador.
Coloque em uma travessa e leve para gelar por duas horas.
Bom Apetite!!!

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MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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