Molho barbecue
Tipo: Acompanhamentos
- Refogue o alho e a cebola com o óleo, adicione os outros ingredientes e deixe encorpar
- Sirva com assados, costela de boi inteira, frango etc
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 1/4 xícara de vinagre de acerola
- 1/4 xícara de catchup
- 1 cravo
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 3 colheres de sobremesa de páprica doce
- 3 colheres de sobremesa de molho inglês
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 alho batido
- 1 cebola pequena picada
- 1 colher de sobremesa de suco de limão
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