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Molho barbecue

Tipo: Acompanhamentos

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  • Refogue o alho e a cebola com o óleo, adicione os outros ingredientes e deixe encorpar
  • Sirva com assados, costela de boi inteira, frango etc
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1/4 xícara de vinagre de acerola
    • 1/4 xícara de catchup
    • 1 cravo
    • 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
    • 3 colheres de sobremesa de páprica doce
    • 3 colheres de sobremesa de molho inglês
    • 2 colheres de sopa de óleo
    • 1 alho batido
    • 1 cebola pequena picada
    • 1 colher de sobremesa de suco de limão
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