• 1 pacote de gelatina sem sabor;
• 1 vidro de leite de coco;
• uma xícara (chá) de leite integral morno;
• 1 caixa de leite condensado;
• 1/2 xícara (chá) de coco seco ralado;
• Recheio
• 200 gramas de barra de chocolate;
• 1 caixa de creme de leite;

Modo de Preparo

Primeiramente, em um recipiente de vidro, dissolva a gelatina em pó sem sabor com o leite em banho-maria, misture até dissolver tudo.

Em seguida, em um liquidificador, coloque o leite de coco, o leite condensado, o coco ralado e a gelatina com leite dissolvida, bata tudo por 3 minutos.

Logo depois, derreta o chocolate com o creme de leite em banho-maria.

Por fim, em uma forma coloque o chocolate derretido espalhando por toda ela, em seguida despeje a mistura do flan na forma, leve para geladeira para firmar por umas 4 horas. Sirva em seguida.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g