MASSINHA FRITA
Tipo: Lanches
INGREDIENTES
- 700 g de farinha de trigo (aproximadamente)
- 300 ml de água morna
- 1 ovo
- 10 g de fermento biológico seco
- 60 ml de azeite ou óleo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher de sal
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MODO DE PREPARO
- Numa bacia, adicione o fermento, o açúcar, e a água morna e misture.
- Depois acrescente o ovo e o azeite e misture novamente.
- Por último, acrescente a farinha e o sal e mexa mais.
- Coloque a massa em uma bancada e sove igual a uma massa de pão.
- Abra a massa com um rolo e corte em tiras.
- Frite em óleo não muito quente.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
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