Modo de Preparo:

• em uma tigela misture a farinha de trigo, a manteiga, a gema de ovo, sal e o fermento em pó
• amasse até formar uma massa quebradiça
• pré – aqueça o forno em temperatura média, forre o fundo e as laterais das forminhas, não precisa untar, tampe com a massa e pincele com a gema de ovo