Modo de Preparo:

• em uma tigela misture a farinha de trigo, a manteiga, a gema de ovo, sal e o fermento em pó
• amasse até formar uma massa quebradiça
• pré – aqueça o forno em temperatura média, forre o fundo e as laterais das forminhas, não precisa untar, tampe com a massa e pincele com a gema de ovo

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g