Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Maionese sem Ovos

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Bater tudo no liquidificador.
  • Caso fique líquida acrescente mais batatas.
  • Colocar o leite e o óleo aos poucos.
  • É ótima para sanduíches ou acompanhamento de assados.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 batatas grandes cozidas
    • 2 cenouras grandes cozidas
    • 1 xícara rasa de óleo
    • 1 xícara rasa de leite integral
    • 1 cebola grande crua
    • 1 dente grande de alho
    • Sal a gosto
    • Pimenta a gosto
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