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Macarrão delícia

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Faça o molho branco, derreta as 2 colheres de margarina e refogue com a cebola até que ela fique molinha
  • Depois jogue o leite e deixe levantar fervura
  • Coloque as 2 colheres de maisena mexendo sempre até engrossar e jogue uma pitada de sal
  • Em um refratário coloque a metade do macarrão, jogue por cima a metade da carne moída, cubinhos de queijo e mortadela e cubra com o molho branco
  • Faça mais uma camada de macarrão e faça a mesma sequencia de recheio, por fim deixando o molho branco
  • Jogue queijo ralado por cima e leve ao forno para dourar e pronto
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 1 pacote de macarrão de sua preferência cozido
    • 1/2 kg de carne moída cozida com salsichas picadas
    • Queijo em cubinhos (a gosto)
    • Mortadela em cubinhos (a gosto)
    • Queijo ralado
      • Molho branco:
    • 500 ml de leite, 1 cebola picada, 2 colheres (sopa) de margarina, 2 colheres de maisena e 1 pitada de sal.
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