Modo de Preparo:

• Numa panela de pressão coloque o bacon e frite bem, junte e linguiça calabresa e deixe fritar também
• Adicione o alho e depois a cebola, refogue bem
• Junte o cheiro-verde, a pimenta-do-reino e o orégano, mexa
• Junte o caldo de carne, o molho de tomate, o creme de leite e um pouco de água, misture bem e acerte o sal
• Coloque o macarrão cru e cubra com água (até que cubra e passe 1 cm aproximadamente) e misture bem
• Feche a panela de pressão
• Conte 3 minutos após pegar pressão
• Desligue o fogo, deixe sair a pressão, abra e mexa bem
• Se for necessário, deixe mais um pouco no fogo para secar, mas lembre que conforme ele esfria, ele seca naturalmente
• Sirva com queijo ralado de sua preferência

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g