Lombo ao Vinho Branco
Tipo: Carnes
Modo de Preparo:
- Aqueça o forno a 350 graus.
- Usando uma faca afiada faça cortes profundos e superficiais em todo o lombo e reserve.
- Pique as folhas de alecrim e o alho, transfira para uma tigela pequena e misture sal e pimenta. Em seguida, regue o lombo com o azeite, acrescente a mistura de alecrim com alho e com a ponta do dedo insira uma pequena quantidade de mistura em cada c
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 1 lombo de porco
- 5 raminhos de alecrim fresco
- 6 dentes de alho
- Sal e pimenta moída a gosto
- 1 /4 de xícara de azeite de oliva
- 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 1 cebola grande
- 1/2 xícara de vinho branco seco
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