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Lasanha Doce

Tipo: Doces e Sobremesas

Lasanha Doce

  1. Modo de Preparo:

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  2. Em uma panelinha, adicionar o leite condensado, o leite e 2 gemas.

  3. Levar ao fogo baixo e cozinhar até obter um creme espesso, no final adicionar a baunilha. Deixar esfriar.

  4. Com as claras, bater uma clara em neve com o açúcar até chegar a um merengue firme.

  5. Em uma forma retangular untada, dispor o merengue e levar ao forno a 180 graus até dourar no topo.

  6. Cobrir o merengue com o creme de leite condensado.

  7. Bater a bolacha maria no liquidificador até virar uma farofinha.

  8. Finalizar a torta com a farofa e levar a geladeira por mínimo no 2 h.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 790g (2 latas) de leite condensado

    • 300 ml de leite

    • 2 ovos

    • 1 colher de chá de essência de baunilha

    • 3 colheres de sopa de açúcar

    • 150g de bolacha maria

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