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Geleia de amora

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Bater no liquidificador a amora com a água
  • Levar a mistura ao fogo baixo, acrescentando as raspas de limão e a canela
  • Deixar cozinhar até ficar com a textura desejada
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 250 g de amora fresca
    • 300 ml de água
    • 1 colher (café) de raspas de limão
    • 1/2 canela em pau
    • 80 g de açúcar refinado
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