Modo de Preparo:

• Coloque na grelha e asse na brasa o frango
• Com os miudos do frango vc aferventa com sal , pical miudinho e faz um refoga do com cebola e alho acrescente os miudos , tomate picado e refogue bem, junte uma lata de milho e azeitonas verde, sal e pimenta calabreza, acrescente 2 colheres de manteiga e va add farinha de milho temperada a gosto, quando estiver no ponto junte cheiro verde e 3 ovos cozidos picados
• Vamos a maionese com muito carinho e paciencia rs pique os legumes eu usei, batata, cenoura vagem e mandioquinha cozinhe em agua e sal
• Quando estiver cozido acrescente azeitonas, ,milho,cebola picadinha e cheiro verde ajuste sal e coloque pimenta do reino a gosto, acrescente maionese
• Obs com um arroz com cenoura fica tudo de bom!!

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g