Farofa Crocante
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Em uma frigideira coloque um fio de óleo e frite o bacon e reserve.
- Acrescente o azeite e o restante do óleo e aqueça levemente e adicione a farinha de milho e frite ate que fique sequinha e crocante, coloque sal e desligue o fogo acrescente o queijo ralado o bacon e a salsinha e ovo (opcional).
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 1 pacote farinha de milho
- 200 grs. Bacon fatiado
- 1 Xícara de café de óleo
- 2 Colheres sopa azeite
- 1 Pacote 50 g de queijo ralado parmesão
- 2 Colheres sopa de salsinha
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