Exibidinho de carne moída

Refogue a cebola e o alho com a carne

Após fritar bem, acrescente o sal, a salsinha, a cebolinha, o palmito e o molho de tomate

Misture bem e deixe tampado, em fogo baixo, por 5 minutos, reserve

Cozinhe as batatas e amasse-as ainda quentes

Acrescente o fondue de queijo, a margarina, o creme de leite e o queijo parmesão, misture bem

Em um recipiente fundo, no tamanho de uma porção para uma pessoa, espalhe o purê de batatas fazendo um espaço no meio para colocar a carne

Coloque a carne no meio do purê, sem misturar

Corte o queijo mussarela ou prato em fatias finas e decore a parte superior

Coloque para gratinar a 250°C no forno por 15 minutos e sirva!

MEDIDAS IMPORTANTES:

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