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Estrogonofe de Nozes

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Misture em uma panela 3 gemas de ovos, a margarina, o leite condensado e o leite de vaca
  • Cozinhe até tomar consistência de brigadeiro mole
  • Deixe esfriar
  • Junte o creme de leite e as nozes, bata as claras em neve, misture e leve à geladeira
  • Dica coloque em taças individuais e enfeite com chantily
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite sem soro
    • 1/2 lata de leite de vaca
    • 300g de nozes picadas
    • 1 colher de sopa de margarina sem sal
    • 3 ovos
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