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Estrogonofe de Frango com muitos sabores

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Corte o filé de frango em pedacinhos bem pequenos
  • Coloque manteiga, alho, cebola e o frango em uma panela média
  • Refogue até a cebola amolecer, acrescente o tomate
  • Em fogo baixo, deixe criar o caldo ficando uns 4 minutos sem mexer
  • Acrescente os sachês de tempero e mexa até que tudo esteja bem cozido
  • Coloque metade de um pacote de molho de tomate
  • Acrescente meia caixinha de creme de leite
  • Coloque aproximadamente 100 ml de água
  • Deixe em fogo médio e mexa bem
  • Acrescente sal e champihnon a gosto
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


Veja também:



Ingredientes

    • 4 dentes de alho (cortados em pedacinhos)
    • 1 cebola grande (cortada em pedacinhos)
    • 3 tomates (cortados em pedacinhos)
    • 1 kg filé de frango
    • 1 creme de leite
    • 2 colheres de manteiga
    • 1 molho de tomate
    • 1 copo d'água( 100 ml)
    • 2 sachês de tempero para aves (sazón)
    • sal a gosto
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