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Estrogonofe de Camarão com Requeijão

Tipo:

Estrogonofe de Camarão com Requeijão

Ingredientes:

  • 01 quilo de camarão fresco e descascado
  • 170g de requeijão cremoso
  • Coentro picadinho à gosto
  • Cebola picadinha à gosto
  • 01 pitada pimenta-do-reino
  • 01 lata de molho de tomate
  • 60g de margarina
  • 300g de creme de leite sem soro
  • Sal à gosto

MODO DE FAZER:

  1. Para começar, coloque o camarão para cozinhar, quando estiver cozido, descasque e reserve.
  2. Agora, pique bem a cebola e coloque numa panela junto com a margarina, então misture por 2 minutinhos.
  3. Adicione o camarão, em seguida o coentro e o molho de tomate e volte a misturar.
  4. Depois adicione o requeijão e o creme de leite e misture de novo.
  5. Por fim, é só adicionar a pimenta-do-reino e o sal, misturar e pronto.
  6. Desligue o fogo, pois o creme de leite não pode ferver.
  7. Prontinho!!!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

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